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Épargné par la crise, le marché de la restauration a réalisé l'an dernier 83,25 milliards d'euros de chiffre d'affaires en France, soit 4,17% de plus qu'en 2010. En tout, près de 10 milliards de repas ont été pris en extérieur...
En savoir +Recette du moment
Liste des ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg d’agneau 8 carottes 6 pommes de terre moyennes 4 beaux navets ou 8 petits 200 g de haricots verts 200 g de petits pois 12 petits oignons nouveaux ...
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Salon Agecotel Nice
"Une vitrine pour l'Hôtellerie et la Restauration"
La manifestation de référence des professionnels de la filière hôtellerie–restauration du Grand Sud-Est propose sa nouvelle formule avec l’ambition affichée d’en devenir le rendez-vous incontournable.
Le salon est ouvert aux deux grands piliers de l'hôtellerie-restauration,
à savoir :
- secteur "matériel et équipement"
- secteur "alimentaire et gastronomie"
Le slogan de cette 24ème édition qui accueillera plus de 200 exposants dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est :
"SOYEZ ACTEURS DE LA REPRISE"
Le programme des animations est déjà bien avancé et proposera aux visiteurs un éventail d'événements en donnant à Agecotel une dimension importante.
