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Articles
22/04/2012
Restauration : près de 10 milliards de repas servis l'an dernier en France
Épargné par la crise, le marché de la restauration a réalisé l'an dernier 83,25 milliards d'euros de chiffre d'affaires en France, soit 4,17% de plus qu'en 2010. En tout, près de 10 milliards de repas ont été pris en extérieur...
En savoir +Recette du moment
Navarin d’agneau aux légumes
Liste des ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg d’agneau 8 carottes 6 pommes de terre moyennes 4 beaux navets ou 8 petits 200 g de haricots verts 200 g de petits pois 12 petits oignons nouveaux ...
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Les restaurants...
Cuisine française
Bistrot La Plage - Marseille
Le Bistrot La Plage, situé en contrebas de la corniche de Marseille, en face du Vallon des Auffres, offre une vue exceptionnelle sur la mer. Vous y partagerez un instant gourmand dans un cadre lounge et dépaysant, alors que le centre-ville n'est qu'à quelques minutes.Au menu, vous pourrez vous délecter de la cuisine méditerranéenne du Chef. Les plats empreints de fraîcheur et de saveurs sauront satisfaire vos palais exigeants. La carte affiche des mets simples et variés : salades copieuses, poissons et viandes à la plancha, pizzas…Si vous souhaitez piquer une tête dans la mer, l´établissement dispose d´une plage privée. Et, à partir de 18h, des apéros-tapas s´organisent. Musique et ambiance garanties !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 0.00 €
Cuisine française
Bistro du Cours - Marseille
Bienvenue au Bistro du Cours ! L’établissement vous ouvre ses portes à deux pas de la place Notre-Dame-du-Mont, dans le 6e arrondissement marseillais. Entrez et découvrez ce bistrot chic typiquement parisien, avec ses banquettes, ses ardoises et ses miroirs ornant les murs. A table, appréciez des plats traditionnels français, élaborés à partir de produits frais et de saison. La carte arbore une jolie sélection de suggestions telles que le saumon façon Gravlax au raifort ou encore la noix de basse côte cuite à juste température. De véritables délices….Une adresse conviviale qui ravira tous les gourmands, à partager entre amis ou en famille, à l’intérieur ou en terrasse ! Du mardi au samedi, de 18h à 20h afterwork avec assiette de fromage, charcuterie, jambon...Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
Cuisine française
Le Quai Gourmand - Marseille
Située à deux pas du quai de la Joliette et de la cathédrale Sainte-Marie-Majeure, le restaurant Le Quai Gourmand vous ouvre ses portes. Pierres apparentes, mobilier en bois et teintes acidulées : voici un lieu résolument chaleureux !Du côté des fourneaux, le Chef élabore avec finesse une cuisine française aux accents du Sud. La carte vous propose de belles suggestions qui sauront faire craquer les fin gourmets. Ne manquez pas la souris d’agneau confite au basilic, c’est un vrai délice !Près de la cheminée en hiver ou sur la terrasse ensoleillée l’été, octroyez-vous une halte au Quai Gourmand pour une pause déjeuner des plus réussie…Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Cuisine française
Le Bistrot à Vins - Marseille
Au cœur de Marseille, à seulement quelques pas de l’Opéra, laissez-vous charmer par le Bistrot à Vins, avec sa façade accueillante et sa carte appétissante. L’intérieur chaleureux de bistrot bobo crée une ambiance qui invite au partage et vous garantit de passer un agréable moment.Dans les assiettes, retrouvez toutes les saveurs et les couleurs de la Provence. Parmi les suggestions appétissantes, laissez-vous tenter par une tartine de tapenade, des encornets farcis ou des pieds paquets. La maison dispose d’une cave à vin variée, qui permet des accords harmonieux tout au long de votre repas.Dès l’arrivée des beaux jours, profitez de la terrasse à l’entrée du restaurant pour un déjeuner ensoleillé !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Nous vous proposons aussi...
Provençal
La Villa Regalido - Fontvieille
Située à Fontvieille, superbe village provençal, la Villa Regalido vous invite à passer un moment inoubliable. Vous tomberez sous le charme de cet ancien moulin à huile.Dans votre assiette, les senteurs et les saveurs de la Provence raviront vos papilles, de même que la présentation, raffinée et colorée.La décoration, à laquelle les propriétaires apportent un soin tout particulier, marie style contemporain et authenticité. Une adresse qui allie élégance, charme et romantisme.Copyright LaFourchette.com
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Poissons et fruits de mers
Les Girelles - Sausset-les-Pins
A quelques kilomètres de Marseille, Les Girelles vous accueillent pour une pause gourmande. Venez déguster une cuisine méditerranéenne et inventive autour du poisson apporté chaque matin par les patrons-pêcheurs de la Côte Bleue. Le Chef donne la priorité aux légumes des producteurs voisins pour mitonner ses plats.Profitez des salles et, dès les beaux jours, de la terrasse ouverte sur la mer.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
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Viandes et Grillades
Buffalo Grill - Saint-Mitre-les-Remparts
Des restaurants avec un décor reproduisant l’univers des Cow-boys et des Indiens du « Far West », un aménagement spacieux afin de préserver l’intimité et créer une ambiance « saloon ».Avis :
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Prix moyen : de 12.00 à 40.00 €
Méditerranéenne
Le Vieux Four - Mouriès
C'est dans un cadre verdoyant et apaisant que Le Vieux Four vous attend. Dès votre arrivée le charme de cette élégante bâtisse vous attrape, et sa décoration chargée d’histoire vous transporte dans une autre époque… Vieux murs en pierre, salle voutée, couleurs douces et chaleureuses : voici un lieu à découvrir !Côté papilles, le Chef fait chanter ses fourneaux et sublime avec brio des produits locaux et de saison. Vous apprécierez chaque saveur d’une cuisine provençale revisitée en toute finesse. Pour vous mettre en appétit, citons le loup cuit vapeur en ballottines au parfum de gingembre, accompagné d’une sauce à la bisque d’écrevisses et d’une purée de panais et de potimarron…Aux beaux jours, n’hésitez pas à profitez de l’agréable jardin pour prendre l’apéritif ou pour un déjeuner en appréciant de la douceur du temps...Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
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Cuisine française
L'Adress - Velaux
Le Relais de la Verdière vous accueille dans son charmant restaurant l’Adress. Dans un décor à la fois moderne et traditionnelle, venez déguster une cuisine française mélangeant saveurs d’antan et créativité.Le Chef et son équipe, soucieux de votre bien-être, vous concocte de bons petits plats à base de produits sélectionnés afin de vous offrir le meilleur. Vous y trouverez une carte variée et plusieurs menus vous permettant de vous offrir un repas de qualité à un prix raisonnable.En été, profitez du coin « Détente » sous les tonnelles du jardin au bord de la splendide piscine. Toutes les qualités sont réunies pour passer un moment agréable, n’attendez plus !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
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A emporter, Livraison à domicile
class'croute - Aix-en-Provence
Une petite faim derrière votre bureau ? Class'croute vous livre au bureau un repas équilibré et complet et vous accueille souvent sur place.Avis :
Au restaurant - A emporter - Livraison
Prix moyen : de 10.00 à 50.00 €
