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Articles
22/04/2012
Restauration : près de 10 milliards de repas servis l'an dernier en France
Épargné par la crise, le marché de la restauration a réalisé l'an dernier 83,25 milliards d'euros de chiffre d'affaires en France, soit 4,17% de plus qu'en 2010. En tout, près de 10 milliards de repas ont été pris en extérieur...
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Navarin d’agneau aux légumes
Liste des ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg d’agneau 8 carottes 6 pommes de terre moyennes 4 beaux navets ou 8 petits 200 g de haricots verts 200 g de petits pois 12 petits oignons nouveaux ...
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Les restaurants...
Créole
Chez Lucie - Paris
Dans une ambiance chaleureuse et familiale, le restaurant Chez Lucie saura vous séduire par sa cuisine typiquement créole.Ce petit restaurant vous transportera au milieu des îles ensoleillées…Mr Morel, le patron des lieux, vous fera découvrir avec passion la cuisine antillaise et réunionnaise.Au menu, vous dégusterez des spécialités créoles, telles que les fameux crabes farcis et le poulet colombo ; tout cela dans la joie et la bonne humeur !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Créole
La Table de Clichy - Paris
Le restaurant créole La Table de Clichy, situé dans le 9e arrondissement de Paris, à proximité du Casino de Paris et du théâtre de la Grande Comédie, vous propose de partager un bon repas dans une ambiance détendue.Dans l’assiette, vous découvrirez une cuisine créole savoureuse et copieuse ! Le Chef prépare les mets avec des produits frais pour le plus grand bonheur de vos papilles délicates. On conseillera, avant toute chose, la spécialité de la maison, l'assiette créole, un vrai délice à déguster !Pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu. Une adresse à découvrir et à faire découvrir à tous les amoureux de la cuisine créole !Copyright LaFourchette.com
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Créole
L'Îlet Créole - Paris
Envie d’évasion le temps d’un repas ? N’attendez pas plus longtemps et poussez la porte de L’Ilet créole rue Mercœur à Paris ! Un accueil chaleureux et une ambiance typique des îles vous y attendent. Dans un décor tendance, vous pourrez déguster tout un assortiment de plats traditionnels élaborés avec des produits frais en provenance directe de Guadeloupe ou de Martinique.Laissez-vous donc tenter par les accras, les féroces et les ouassous, le crabe farci ou la dorade royale grillée, le colombo de poulet ou de porc… et en dessert : banane flambée, tarte de coco ou la fameuse coupe glacée de la maison. Un réel défilé de saveurs exotiques et de découvertes culinaires qui ne laisse pas les papilles en reste ! Claude, le sympathique patron et Chef cuisinier pourra aussi vous concocter de délicieux cocktails et vous faire déguster son rhum. Un voyage haut en couleurs à effectuer sans plus attendre, en famille ou entre amis.Copyright LaFourchette.com
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Créole
Deterw - Paris
Une ambiance endiablée, un décor bigarré et une cuisine des îles de première catégorie ! Bienvenue au Deterw ! Ce restaurant antillais vous reçoit dans le 11e arrondissement de Paris, à deux pas de la Bastille.Au menu, le Chef vous servira une cuisine typique des Antilles qui saura transporter vos papilles sous les cocotiers. La carte propose les grandes spécialités de la gastronomie antillaise comme le colombo et l’assiette créole. Et, pour accompagner votre repas, quelques Rhums vieux ou arrangés vous attendent !Tous les samedis, l’établissement organise un « Dîner Dance Floor Caraïbbéen ». Et le dimanche, c’est brunch créole dansant ! Ambiance assurée !Copyright LaFourchette.com
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Créole
Au tour d'ailleur - Paris
Un voyage … - Envie d’une excursion culinaire qui sort des sentiers battus ? D’un voyage gustatif en terre inconnue ? Le restaurant, Au Tour d’ailleurs, vous fera effectuer un incroyable périple culinaire tout en restant au cœur de Paris.Un métissage des saveurs - Vous serez immédiatement séduits par les couleurs chaudes de la décoration, les photos de destinations paradisiaques et de bambous ! Les mets vous feront embarquer pour les Caraïbes, la Louisiane et le bayou. Les saveurs se mêleront pour le plus grand plaisir de vos sens !Du goût ! - L’épanouissement des sens sera assuré à la fin de votre dégustation et vous ne serez pas déçu par ses saveurs parfois inconnues !Copyright LaFourchette.com
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Créole
La Réunion Aux Petits Chandeliers - Paris
Dans le 14ème arrondissement, découvrez cet authentique restaurant réunionnais, le premier de Paris, créé il y a plus de quarante ans par la famille Lakermance. Il vous accueillera avec chaleur et grand plaisir, dans l'intimité d'une case créole toute en bois.La cuisine familiale et traditionnelle vous mettra l'eau à la bouche alors que la musique typique vous plongera dans une ambiance ensoleillée. Aux Petits Chandeliers est donc l'adresse idéale pour un repas en famille ou entre amis, plein de chaleur et de soleil. Aux beaux jours, profitez du beau jardin pour passer un moment encore plus agréable.Copyright LaFourchette.com
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Créole
Le Grand Baie - Paris
Le Grand Baie, du nom d´un charmant village de pêcheurs de l´île Maurice, vous invite à découvrir la cuisine mauricienne et ses douceurs venues tout droit de l´océan Indien. Sans tomber dans les clichés, le décor est exotique et raffiné.Au-delà de ses origines, le Grand Baie propose également d´apprécier les goûts et saveurs de la Réunion ou des Antilles. Accras, samoussas, cabri massalé ou requin à la créole… il y en a pour tous les goûts !Les vendredis et les samedis, le restaurant propose une ambiance des îles avec un spectacle de danse créole.Copyright LaFourchette.com
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Créole
Armelle et Henri - Paris
Situé au cœur du quartier de Montmartre, le restaurant Armelle et Henri vous accueille depuis 1975 dans une ambiance exotique et joyeuse.La Chef Barbara Cyrille vous concoctera une cuisine créole authentique. Saveurs colorées, épices savamment distillées, les plats mettront vos sens en éveil.Le vendredi et le samedi soir, des dîners-spectacles sont proposés dans la deuxième salle. Voilà l’établissement idéal pour vos repas de groupe en famille ou entre amis !Copyright LaFourchette.com
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Créole
Le Tropikal - Paris
Ouvert depuis juillet 2009, le Tropikal vous invite au voyage, et plus particulièrement à un périple culinaire dans les Antilles. Vous serez charmés par l’endroit, moderne et coloré et par l’accueil extrêmement convivial.Tout de suite à l’aise dans cet environnement, vous apprécierez d’autant plus les mets servis aux couleurs et saveurs créoles. Dégustez les célèbres accras de morue ou encore le colombo au poulet, superbement cuisinés. Laissez-vous prendre au jeu, détendez-vous… Si vous recherchez des soirées plus animées sachez que les jeudis et vendredis soirs, le restaurant organise des évènements spéciaux avec ambiance musicale. Le ti-punch est alors fortement conseillé et apprécié !Copyright LaFourchette.com
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Nous vous proposons aussi...
Espagnol
Casa Pepe - Paris
A deux pas du Panthéon, Toni vous accueille dans ce cadre typique pour vous faire partager l'art de vivre espagnol (gastronomie et musique). Vous y passerez une excellente soirée à déguster une cuisine très variée, conçue avec des mets de qualité. Vous y côtoierez peut-être les plus grands noms du flamenco, des musiciens internationaux, des acteurs, des écrivains ou des sportifs. Tous les soirs, des groupes musicaux (chanteurs et guitaristes) assurrent le spectacle. Ils peuvent également interpréter des morceaux de musique à la demande.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
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