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Épargné par la crise, le marché de la restauration a réalisé l'an dernier 83,25 milliards d'euros de chiffre d'affaires en France, soit 4,17% de plus qu'en 2010. En tout, près de 10 milliards de repas ont été pris en extérieur...
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Liste des ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg d’agneau 8 carottes 6 pommes de terre moyennes 4 beaux navets ou 8 petits 200 g de haricots verts 200 g de petits pois 12 petits oignons nouveaux ...
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Les restaurants...
Fred & Ginger - Paris
Situé au cœur de Paris, dans le 1er arrondissement, le restaurant Fred & Ginger vous accueille pour un voyage de saveurs dans une ambiance chaleureuse, intime et relaxante. Le mobilier chinois, les poutres apparentes et le jeu de couleurs sur les tons marron et rouge contrastant avec les murs turquoises vous enchanteront. Le Chef vous confectionne une cuisine exotique qui allie avec raffinement les saveurs sucrées-salées. Nous vous recommandons tout particulièrement le tigre qui pleure, et le fondant Matcha et Chocolat, un délice !À deux pas des Halles et de la place des Victoires, ce charmant petit restaurant est l’endroit parfait pour un repas en couple ou entre amis.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Thaïm - Paris
A quelques pas du Palais Royal, le Thaïm est un hymne à la douceur de vivre en Thaïlande. L’espace est à l’image des lieux de relaxation à Bangkok : sur des tons chocolat, le décor est ethnique, raffiné et moderne . Sur fond de musique lounge et zen, préparez-vous à un voyage culinaire, à une immersion totale aux confins de ce beau pays. Les mets sont fins, délicieux et préparés dans le respect de la tradition. La maison vous propose des formules différentes chaque jour, de quoi ravir tous les palais !L’accord parfait entre la lumière tamisée, l’ambiance apaisante et l'exquisité de la cuisine font de ce lieu une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire exotique et de qualité.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Baan Kanya - Paris
Poussez les portes du Baan Kanya et plongez dans un univers zen et apaisant. Une sensation de bien-être vous envahit. Dans un décor aux inspirations thaïlandaises, installez-vous confortablement dans une pièce aux murs de pierre et à la lumière tamisée.Côté palais, le plaisir gustatif est intense. Préparez-vous au voyage au cœur des saveurs et des parfums de la Thaïlande. Savourez une cuisine raffinée et exquise élaborée avec des produits de qualité. Chaque jour, la maison vous propose des formules différentes.L’ambiance relaxante et la finesse des mets font de cette table une belle adresse à découvrir pour une évasion culinaire vers d’autres contrées.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Num - Paris
Le restaurant thaïlandais Num, installé au cœur du 1er arrondissement dans le quartier des Halles, vous invite à découvrir ou redécouvrir la gastronomie thaïlandaise dans un cadre à la décoration contemporaine avec ses grands et beaux miroirs.La carte affiche les grands classiques de la cuisine thaïlandaise que le Chef compose avec maîtrise et minutie. Parmi les suggestions : nem nua, tom yum kungn, kai panang ou encore homok… Des mets si riches et goûteux que vos papilles en redemanderont !Si le soleil est de la partie, vous pourrez vous délecter de votre repas en terrasse. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet également la privatisation du lieu.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
SILK & SPICE - Paris
Ouvert depuis 2003 au coeur du quartier Montorgueil à Paris, Silk & Spice revisite les saveurs du royaume de Siam en y mêlant une élégante note de modernité. A l'intérieur, tout participe à un voyage fait de tradition et de modernité.L'ambiance résolument contemporaine, le mobilier, les couverts réalisés à la main par des artisans thaïlandais, la fontaine qui vous transporte vers la rivière Ménam...Un cadre qui permet aux chefs thaïlandais, Mme Sianghen et M Chan U-Domsap d'associer l'instant et l'éternel en mariant à la perfection une tradition culinaire millénaire et une touche contemporaine afin de créer une cuisine gourmande, « soyeuse et épicée ». Vous serez ravis par le concept ultime et original, qui se situe entre l'art et la gastronomie, la composition visuelle et la création culinaire.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
A La Table de Nouk - Paris
Une irrésistible envie de retrouver les senteurs et le goût de vos vacances en Thaïlande? A la Table de Nouk vous accueille au cœur du Sentier pour un voyage culinaire authentique.Tous les plats que vous goûterez dans cet établissement sont élaborés dans le respect des traditions thaïlandaises. Brochette de poulet sauce satay, curry vert aux crevettes, salade de papaye verte… Les noms à eux-seuls font rêver.Côté cadre, les tons sont chaleureux et la décoration soignée. Une table où passer un agréable moment en famille ou à deux.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Thaïsil - Paris
Le restaurant Thaïsil a ouvert ses portes au printemps 2010, dans le quartier animé du Sentier. Ce petit établissement chaleureux vous invite à un voyage gustatif 100% thaïlandais.Diplômé de l’école Blue Elephant de Bangkok et Phuket, le Chef vous concoctera une cuisine traditionnelle raffinée, plaisir pour les yeux comme pour les papilles. A noter que les desserts sont élaborés à base d’arômes et de colorants naturels.Côté décor, les meubles en teck et l’artisanat thaïlandais vous transporteront au Royaume de Siam et de son remarquable sens de l’esthétisme. Une adresse à découvrir absolument.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Yo - Paris
Lorsque les produits francais rencontrent les saveurs thaïlandaises ou l'inverse, c'est un voyage vers un ailleurs, pas toujours si loin.... Nous sommes chez Yo, ce petit bistrot bien caché franco-thaï du quartier de l'Opéra.C'est une adresse que l'on s'échange discrètement entre amis, une de celles que l'on garderait bien pour soi, tant pour la qualité de ces mets, que pour son ambiance cosy, sans oublier l'accueil de Lake toujours irréprochable et tellement agréable. Chut...Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
Suan Thai - Paris
Venez découvrir le Suan Thai en plein coeur du Marais, dans une décoration soignée avec une petite touche d'artisanat thaï. Vous apprécierez l'ambiance zen et détente.N'hésitez pas à emprunter le chemin de l'évasion culinaire : des plats raffinés de qualité à des prix raisonnables.A déguster : yam pi kuai (salade de fleur de bananier aux crevettes), kai satay (brochettes de poulet sauce satay), et pour finir, le riz coco à la mangue.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Maximo Le Siam - Paris
Installé dans le 4e arrondissement de Paris, à proximité de Châtelet, des Halles et de l´Hôtel de ville, le restaurant Le Siam vous convie à une escapade gourmande dans un cadre des plus raffinés. Dans l´assiette, la Chef compose une cuisine thaïlandaise riche et savoureuse qui ne laissera pas vos papilles indifférentes. Parmi les suggestions : aumônière de poulet et de crevettes, agneau au curry massaman ou encore nouilles de riz sautées aux gambas.Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse pour vous délecter de vos délicieux mets. Une adresse à découvrir et à faire découvrir !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €



