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Épargné par la crise, le marché de la restauration a réalisé l'an dernier 83,25 milliards d'euros de chiffre d'affaires en France, soit 4,17% de plus qu'en 2010. En tout, près de 10 milliards de repas ont été pris en extérieur...
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Liste des ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg d’agneau 8 carottes 6 pommes de terre moyennes 4 beaux navets ou 8 petits 200 g de haricots verts 200 g de petits pois 12 petits oignons nouveaux ...
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Les restaurants...
Lizarran - Paris
Le Lizarran est une restaurant bar à tapas situé dans le 9ème arrondissement de Paris.Vous y découvrirez des plats typiquement espagnols tels que les pintxos ou les paëllas. Pour accompagner ses mets vous choisirez votre vin sur une carte variée couvrant 5 grandes régions d'Espagne.Dans un cadre convivial et chaleureux, venez vous détendre entre amis ou en famille autour d'un bon repas aux saveurs du soleil. Formule déjeuner : 14,80 eurosCopyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Casa Pepe - Paris
A deux pas du Panthéon, Toni vous accueille dans ce cadre typique pour vous faire partager l'art de vivre espagnol (gastronomie et musique). Vous y passerez une excellente soirée à déguster une cuisine très variée, conçue avec des mets de qualité. Vous y côtoierez peut-être les plus grands noms du flamenco, des musiciens internationaux, des acteurs, des écrivains ou des sportifs. Tous les soirs, des groupes musicaux (chanteurs et guitaristes) assurrent le spectacle. Ils peuvent également interpréter des morceaux de musique à la demande.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
Café Cantante - Paris
Le Café Cantante a déménagé pour s'installer dans le quartier latin. Il vous accueille désormais dans une ambiance chic et tendance. Le Chef des lieux vous propose un éventail de spécialités espagnoles, élaborées à base de produits frais et remplacées chaque semaine en fonction des arrivages du marché. La paella est mise à l'honneur, les amateurs de tapas, de charcuterie ou encore de poissons à la plancha, vont pouvoir satisfaire leurs papilles. Le délice est garanti !La carte des vins vous permet de faire de belles découvertes de bons crus espagnols, chiliens ou argentins. Voici une adresse incontournable pour tous les amoureux de la péninsule ibérique ou avec l’envie de la découvrir !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
El Burro Blanco - Paris
Eventails, châles frangés, assiettes en faïence... rien ne manque au décor typique du restaurant El Burro Blanco, un endroit où les repas sont animés par les spectacles des danseurs de flamenco et les musiciens qui s'y produisent tous les soirs. Le menu offre une cuisine de type cuisine espagnole : paellas, requin à la plancha, et sangria maison arrosent les soirées festives de cet antre espagnol.L'esprit des lieux est resté intact dans un des plus ancien bâtiment du quartier.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
Bocata - Paris
Situé dans un ancien atelier d’artiste, le restaurant Bocata vous ouvre ses portes.Venez découvrir le cadre chaleureux à l’ambiance latine, à l’occasion d’un bon repas entre amis ou en famille.Vous y dégusterez des spécialités espagnoles. Le Chef s’applique à concocter ses tapas uniquement à partir de produits frais.Le service, assuré par Carine, est souriant et sympathique et contribuera au plaisir de se détendre le temps d’une pause gourmande.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 0.00 €
Tapas Nocturnes - Paris
Un petit bout de Catalogne situé en plein cœur de Montmartre, vous voici au Tapas Nocturnes, un paradis pour les amateurs de bons produits de la Péninsule Ibérique.Une dégustation de spécialités espagnoles dans un cadre raffiné, moderne et chaleureux.Le chef, originaire de Valence, vous préparera de délicieuses tapas variées à base de produits frais et d´excellente qualité. Venez savourer une cuisine fraîche, méditerranéenne et tendance.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Le Don Quichotte - Paris
En août 2010, une nouvelle propriétaire a repris cet établissement de renom existant depuis plus de dix ans. Le Don Quichotte vous invite à vivre un instant gourmand dans une ambiance « espagnole », conviviale et décontractée.Amateurs de l’Espagne et sa gastronomie, ce restaurant répondra assurément aux attentes de votre appétit ! Le midi, dégustez par exemple la délicieuse assiette ibérique avec un assortiment de charcuterie de qualité. Le soir, place à la fête et aux tapas créatives d’Anne-Marie : saveurs et épices seront au rendez-vous !Aux beaux jours, les premiers arrivés pourront même profiter de la terrasse. Voici une table qui vous dépaysera le temps d’un repas, réservez vite !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
El Catador - Paris
Le restaurant El Catador qui s'est vu récemment récompensé d'une toque au Gault Millau, vous invite en Espagne à travers différents tapas, plats et crus proposés. Vous découvrirez en premier lieu une salle au décor moderne et élégant.Vous apprécierez ensuite la cuisine typiquement espagnole, préparée par le chef Adrian Rosnarho, comme le poulpe, les gambas, les croquettes servis sous forme de tapas ou encore les poissons et viandes cuits à la parrillada. Vous goûterez des vins espagnols de qualité comme le blanc Ruchel Valdeorras Galicia (2009), le rosé Bio Pareis Balta ou le rouge Biga Monje Amesto y Rioja (2006).Ambiance conviviale, décor agréable et table divinement savoureuse : tous les ingrédients sont réunis pour vous faire passer un moment inoubliable.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
El Picador - Paris
El Picador est un restaurant de spécialité espagnole, crée en 1958, dirigé par la même famille depuis 3 générations.Il s'agit d'un établissement de renommée parisienne, très apprécié par les "oficionados" de cuisine ibérique.Le Chef vous régalera avec des spécialités telles que: la paëlla mixta valenciana faite sur le moment, la zarzuela catalana, les gambas, calamares en su tinta et les tapas.Une table incountournabe pour tous les amateurs de gastronomie espagnole.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
Casa Candido - Paris
A deux pas des quais de Seine, entre le pont Mirabeau et le pont de Grenelle, se trouve le plus vieux restaurant espagnol de Paris : la Casa Candido. Vous y serez reçu pour une escapade culinaire en Espagne, dans un cadre convivial et chaleureux.Les fans de tapas seront comblés. Au menu : des paëllas, des spécialités à la plancha, des tortillas et du jambon de grande qualité, à accompagner d’un verre de vin. Vous aurez également la possibilité de commander de la paëlla pour emporter.Aussi bien en été qu’en hiver, vous pourrez profiter de la terrasse sous véranda. L’établissement vous accueille en musique tous les vendredis et samedis soirs avec des concerts de guitare et de chants espagnols.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €



