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Épargné par la crise, le marché de la restauration a réalisé l'an dernier 83,25 milliards d'euros de chiffre d'affaires en France, soit 4,17% de plus qu'en 2010. En tout, près de 10 milliards de repas ont été pris en extérieur...
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Liste des ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg d’agneau 8 carottes 6 pommes de terre moyennes 4 beaux navets ou 8 petits 200 g de haricots verts 200 g de petits pois 12 petits oignons nouveaux ...
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Les restaurants...
Agapé Bistrot - Paris
Au 75, avenue Niel, entre la Place Pereire et l’Etoile L’Agapé Bis, « petit frère » de l’Agapé, ouvre ses portes à tous les amoureux de bonne cuisine. Vous serez séduits par la salle à l’atmosphère chaleureuse grâce aux tonalités de rouge et de brun et surtout par son agréable terrasse pour les beaux jours.Antoine Michelson, le chef du restaurant, vous régalera avec une cuisine créative et raffinée. Venez y déguster la chair de tourteau et ses légumes croquants, le plumas Ibérique et sa fondue de poireaux caramélisés, et enfin pour les amateurs de desserts le mille-feuille de fruits rouges, infusion de vanille et verveine accompagnée de sa glace yaourt coco.Olivier Lefranc, associé de Laurent Lapaire, avec qui il a ouvert l’Agapé, vous invite à découvrir ce bistrot chic ouvert tous les jours midi et soir.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 0.00 €
Mems 17e - Paris
Le Mems vous accueille dans un cadre contemporain au style industriel-tendance.Aux fourneaux, le Chef vous concocte de bons petits plats simples, agrémentés d’une touche créative. Découvrez une belle cuisine de bistrot, des assiettes généreuses et bien présentées. Les desserts méritent le détour. La spécialité maison, le banoffee (biscuits de spéculos au caramel avec un lit de banane et un étage de crème) est un vrai moment de plaisir !L’ambiance est conviviale et le personnel est particulièrement sympa. Alors, n’hésitez plus, voici une belle adresse qui ravira tous les gourmands !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Kim Anh - Paris
A quelques pas du Pont de Grenelle, le Kim Anh vous ouvre les portes de son joli petit restaurant. Dans un décor raffiné aux couleurs chaudes, préparez-vous à vivre un pur moment de délectation.Originaires du Vietnam, Kim Anh et son mari Nguyen Ba-Hung décident d’ouvrir leur restaurant et de suivre leur passion. Kim Anh, la Chef, vous mijote de délicieuses spécialités de son enfance avec des plats saïgonnais, provenant d’Hô-Chi-Minh anciennement appelé Saigon, et du nord Vietnam.Vous aurez le plaisir de savourer une cuisine fine et authentique, préparée dans le respect de la tradition : une véritable invitation au voyage en plein cœur de Paris…Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 25.00 à 50.00 €
Au Fond du Bar - Paris
Proche de la Mairie du 18e arrondissement, Au Fond du Bar vous accueille tous les jours midi et soir, dans une ambiance chaleureuse de bistrot parisien. Vous le trouverez facilement à l’angle de la rue Mercadet et de la rue Simart : votre regard sera attiré par la devanture rouge et noire.A l’intérieur on vous proposera une cuisine française simple et de qualité. Goûtez le succulent carpaccio de St Jacques sur lit de soja ou encore le boudin noir aux deux pommes. Les desserts sont originaux et délicieux, les gourmands apprécieront le crumble pistache noisette par exemple. Sachez que la carte évolue fréquemment au gré des humeurs et envies du Chef.Le restaurant organise de temps en temps des évènements musicaux pour profiter d’un repas en toute convivialité. Le dimanche et jours fériés, il met en place un brunch qui connaît de plus en plus de succès.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
L'Ardoise de Jules - Paris
Niché dans le 15ème arrondissement, non loin de la Gare Montparnasse, L’Ardoise de Jules vous accueille dans un cadre charmant. Plongez dans une ambiance conviviale de bistrot où dominent le bois et le style moderne.Côté cuisine, la maison vous offre la possibilité de savourer des plats simples et goûteux à des petits prix grâce aux formules proposées midi et soir. Ce restaurant vous offre une cuisine de qualité élaborée avec des produits du marché et servis dans la bonne humeur.Si vous souhaitez passer une soirée sympa entre amis ou en famille, cet établissement vous enchantera !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Le Coin de Table - Paris
Niché dans le 10ème arrondissement, Le Coin de la Table vous invite à vous installer dans un cadre tout à fait charmant : murs en pierre pour la salle du bas et coupole et rideaux de couleur prune pour celle du haut.Dans une ambiance familiale, dégustez de bons petits plats mijotés à l'ancienne avec des produits choisis avec soin. C’est une cuisine traditionnelle simple et délicieuse que l’on vous servira, accompagnée de vins de belle qualité.Vous vous sentirez comme à la maison, ce qui vous donnera envie d'y revenir sans aucun doute !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Le Bougnat - Paris
Situé dans le 17ème arrondissement, Le Bougnat vous invite à vous plonger au cœur de la cuisine traditionelle dans un cadre typique de bistrot. Venez appréciez une cuisine aux saveurs d’antan : savourez de délicieuses spécialités venues tout droit de la belle région d’Auvergne, mijotées à la façon de nos grands-mères. La Chef, Laurence Deconquand, vous offre quotidiennement divers plats du jour et une belle carte. De par la grande sélection de vins proposée par Eric Deconquand, Le Bougnat a été élu Bouteille d’Or 2008.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Paris Orléans - Paris
Paris-Orléans : 135 km. Trajet : 1h30. Comptez 17€ de carburant et 10€ de péage. Sinon, vous pouvez aller directement dans le 13e arrondissement de Paris au bistrot Paris Orléans.Au Paris Orléans, vous découvrirez tout ce qui fait le charme des bistrots parisiens : un cadre boisé qui brille, des miroirs qui reflètent, des banquettes confortables qui invitent à prendre place et, caractéristique indispensable, les tables sont recouvertes de nappes à carreaux rouges et blancs.Cette authenticité, vous la retrouverez également dans l’assiette. Le Chef compose une cuisine française traditionnelle de qualité. La carte offre un large choix de mets qui saura répondre à toutes vos envies et à tous les appétits, même les plus gourmands !Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
L'Age d'Or - Paris
L’Age d’Or, restaurant-bar situé dans le 13ème arrondissement, est un haut lieu parisien qui a ouvert ses portes en décembre 2009. Venez à la rencontre d’une cuisine française inventive qui évolue au fil des saisons. Des plats préparés avec des produits issus de petits producteurs et accompagnés de vins provenant de vignerons indépendants. L’ardoise est très variée et renouvelée chaque jour ! Des déjeuners et apéros dînatoires vous sont proposés du mardi au samedi et le dimanche, l’accent est mis sur les brunchs. Ce restaurant au concept original est aussi un point de rencontres culturelles : des expos et des concerts de jazz ou de musique du monde sont organisés tous les samedis soirs. Un rendez-vous à ne pas manquer!Les exemples de plats sont donnés à titre indicatif, la carte du restaurant changeant tous les jours ou presque.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €
Le P'tit Musset - Paris
Au cœur du quartier animé des Batignolles, le P’tit Musset vous accueille dans un cadre chaleureux.Denis Musset, à la tête de ce bistrot revisité, vous proposera une cuisine traditionnelle et généreuse élaborée avec des produits de saison. Ici, la qualité passe avant tout et vous dégusterez des plats aux saveurs authentiques. Le pressé de volaille fermière vous rappellera le vrai goût des choses, tout comme les exquises Saint-Jacques. Côté vins, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.La décoration, sobre et élégante, conviendra parfaitement à vos repas d’affaires. Une excellente adresse au bon rapport qualité-prix.Copyright LaFourchette.com
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Prix moyen : de 0.00 à 25.00 €



